Zillertaler Heumilch Sennerei - Der Chilige - cremig mild mit rahmig-buttrigen Noten mit Chili-Kick - geschmeidige Konsistenz - probieren lohnt sich!(250g)

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Über Zillertaler Heumilch Sennerei

Die Zillertaler Heumilch Sennerei ist eine Genossenschaft aus über 270 Bauern aus dem Zillertal welche sich der Verarbeitung von Heumilch zur Aufgabe gemacht hat. Der Glaube, dass die naturnahe Fütterung von frischem Gras und getrocknetem Heu in Kombination mit artenreichen Wiesen zu besseren führt treibt die Sennerei an immer neue Köstlichkeiten zu produzieren.


Herstellung

Der „Chillige“ ist ein cremig feiner Schnittkäse, hergestellt aus pasteurisierter Heumilch und mit geschroteten Chilis affiniert. Dies verleiht ihm seinen cremig scharfen Chili Geschmack.


Regionalität

Alle Produkte der Zillertaler Heumilch Sennerei werden zu 100% aus tiroler Milch hergestellt. Zudem erfolgt die Verarbeitung in Tirol. Regionaler geht nicht.


Inhaltsstoffe

pasteurisierte Milch (Heumilch g.t.S.) mit Chiliflocken auf Ober- und Unterseite affiniert

Energiegehalt

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

1572kJ/379kcal

31

21

0

0

25

Hersteller Zillertaler-Heumilch Sennerei eGen
Herstellungsland Österreich