Biohof Glatzl Mais Polenta, ideal für die Zubereitung von Polenta. Beste Bioqualität mit mehr Geschmack(1000g)

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Der Mais-Polenta vom Biohof-Glatzl ist ein wahrer Genuss.

100% Qualität aus Tirol

Vom Biohof-Glatzl aus Haiming

Echte Handarbeit, Leidenschaft und genug Zeit für beste Qualität

Bei dieser Polenta handelt es sich um aus Mais gemahlenen Maisgrieß. Hierfür wird der Mais direkt nach der Ernte mit Heißluft getrocknet und gemahlen.

Über Biohof-Glatzl

Die Familie Glatzl betreibt ihren Hof schon seit über 30 Jahren biologisch und war somit einer der Vorreiter der Bio-Bewegung in Tirol. Am Hof werden diverse Getreide und Gemüse angebaut sowie Tiere gehalten. Das Getreide wird in der mit Wasserkraft betriebenen Dorfmühle zu verschiedenen Mehlen, Grieß und Polenta weiterverarbeitet.


Herstellung

Bei dieser Polenta handelt es sich um aus Mais gemahlenen Maisgrieß. Hierfür wird der Mais direkt nach der Ernte mit Heißluft getrocknet und gemahlen.


Regionalität

Für den Maisgrieß vom Glatzlhof wird ausschließlich Bio-Getreide von den eigenen Anbauflächen verwendet. Der Grieß wird sogar in der eigenen Dorfmühle mit Wasserkraft gemahlen. 100% Regional.


Energiegehalt

Fett

Kohlenhydrate

davon Zucker

Eiweiß

1449kj/345kcal

1

74

1.5

9

Hersteller Biohof Glatzl
Herstellungsland Österreich